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主题：【分享】丰正海蜇铝超标 购买需谨慎

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燕飞
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发表于：2013/10/28 13:29:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　　4批不合格食品被要求全北京市停售，其中有两批在万方西单商场发现。10月24日上午，北京市食品安全办公布下架食品信息，责令万方西单商场立即停售“铝超标”海蜇。

27.jpg

　　市工商局在流通领域食品抽检中发现，万方西单商场有限责任公司销售的标称江门市丰正食品有限公司“丰正”牌麻油味和辣醋味即食天然海蜇，铝残留量实测值分别达到标准值的近两倍。

　　业内人士向记者透露，海蜇中水分很多，加工过程中为了去除水分和防止腐烂，要先用明矾泡，而明矾使用过量就会造成铝含量超标，会对身体造成伤害。消费者不放心的话，在购买时应尽量挑选水分少、肉薄、颜色灰暗、不太光亮、刺激味淡的海蜇。对买到的海蜇充分浸泡，用清水多次冲洗，直至海蜇没有咸涩味，食用才是相对安全的。

　　另外，下架的食品还包括北京颐德祥商贸中心销售的“军发”花果茶，检出不得添加的色素胭脂红;北京金源千业超市有限公司陶然亭店销售的“飞龙食品”山楂蜜饯，防腐剂苯甲酸超标。市工商局提醒，凡已购买问题批次食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装要求退货。

　　全市下架食品名单

　　样品名称 商标 规格型号 生产日期 不合格项目

　　即食天然海蜇(麻油味) 丰正 150g/袋 2013.01.18 铝的残留量超标

　　即食天然海蜇(辣醋味) 丰正 150g/袋 2013.02.21 铝的残留量超标

　　花果茶 军发 150g/瓶 2012.03.17 胭脂红超标

　　木糖醇水晶山楂之山楂派蜜饯 飞龙食品 225g/袋 2013.02.15 苯甲酸超标
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happy水中月
lianlxh
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2013/10/28 16:38:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
海蜇加工过程中使用大量明矾，很容易造成铝超标，所以自己吃的时候最好买半成品，回家以后用大量的水清洗
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燕飞
mansonyang
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2013/10/28 17:08:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 happy水中月(lianlxh) 发表:
海蜇加工过程中使用大量明矾，很容易造成铝超标，所以自己吃的时候最好买半成品，回家以后用大量的水清洗


是啊，最好挑选水分少、肉薄、颜色灰暗、不太光亮、刺激味淡的海蜇
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2013/10/29 13:41:47 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般企业都不检测这些项目，抽样送检，所以很多时候产品质量就会出现问题
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千层峰
jxyan
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2013/10/29 15:24:37 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在以前的海上采样过程中，船员会捞取大的水母，现场处理。
先把水母的触须去掉，然后划开成几大块，撒上2斤明矾收敛，
然后用砧板压两天。
再处理一下，他们就拿来吃了。。
我就吃过一次，口感比市场上卖的还好。尽量少吃吧。
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燕飞
mansonyang
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2013/10/29 16:30:49 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
一般企业都不检测这些项目，抽样送检，所以很多时候产品质量就会出现问题
这个没要求，就像以前牛奶不测三聚氰胺一样
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燕飞
mansonyang
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2013/10/29 16:31:21 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
在以前的海上采样过程中，船员会捞取大的水母，现场处理。
先把水母的触须去掉，然后划开成几大块，撒上2斤明矾收敛，
然后用砧板压两天。
再处理一下，他们就拿来吃了。。
我就吃过一次，口感比市场上卖的还好。尽量少吃吧。


自己吃的还加的那么狠啊
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千层峰
jxyan
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2013/10/29 16:34:19 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
在以前的海上采样过程中，船员会捞取大的水母，现场处理。
先把水母的触须去掉，然后划开成几大块，撒上2斤明矾收敛，
然后用砧板压两天。
再处理一下，他们就拿来吃了。。
我就吃过一次，口感比市场上卖的还好。尽量少吃吧。


自己吃的还加的那么狠啊

他们不怕，说能洗干净。
不加明矾效果又不好。
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燕飞
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2013/10/29 17:16:36 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
在以前的海上采样过程中，船员会捞取大的水母，现场处理。
先把水母的触须去掉，然后划开成几大块，撒上2斤明矾收敛，
然后用砧板压两天。
再处理一下，他们就拿来吃了。。
我就吃过一次，口感比市场上卖的还好。尽量少吃吧。


自己吃的还加的那么狠啊

他们不怕，说能洗干净。
不加明矾效果又不好。
那种现做的吃起来是什么味道啊？
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千层峰
jxyan
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2013/10/29 17:42:33 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
在以前的海上采样过程中，船员会捞取大的水母，现场处理。
先把水母的触须去掉，然后划开成几大块，撒上2斤明矾收敛，
然后用砧板压两天。
再处理一下，他们就拿来吃了。。
我就吃过一次，口感比市场上卖的还好。尽量少吃吧。


自己吃的还加的那么狠啊

他们不怕，说能洗干净。
不加明矾效果又不好。
那种现做的吃起来是什么味道啊？


加明矾后，也要等几天才能吃啊。偶尔一次口感还是不错的。
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coffee8
coffee8
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2013/10/29 17:53:59 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
超标多少呢
多洗几遍吃会不会好一些
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