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原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:分析的非常到位。
中医有一句话：“药食同源，”这句话的意思是药物与食物的来源是相同的。一方面中药与蔬菜一样都是土壤中生长出来的植物。另一方面日常生活中的很多食物都有一定的药理作用，既可以当食物食用，又可以作药物使用。中国还有句古话：“是药三分毒，”这句话的意思是药物都有毒性，只是毒性的大小不同而已。从这两句话中，我们是否可以推理出这样一个结论：“世界上的物质皆有毒性，只是毒性的大小不同而已。”
但是对于平时经常吃的蔬菜来说，能拿得出手的毒物，就只有亚硝酸盐一种吗？
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:但是对于一般的蔬菜来说，通过它们摄入的维生素以及微量元素应该不会有超标的可能。原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:分析的非常到位。
中医有一句话：“药食同源，”这句话的意思是药物与食物的来源是相同的。一方面中药与蔬菜一样都是土壤中生长出来的植物。另一方面日常生活中的很多食物都有一定的药理作用，既可以当食物食用，又可以作药物使用。中国还有句古话：“是药三分毒，”这句话的意思是药物都有毒性，只是毒性的大小不同而已。从这两句话中，我们是否可以推理出这样一个结论：“世界上的物质皆有毒性，只是毒性的大小不同而已。”
但是对于平时经常吃的蔬菜来说，能拿得出手的毒物，就只有亚硝酸盐一种吗？
维生素、微量元素过多也不是好东西吧
原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:但是对于一般的蔬菜来说，通过它们摄入的维生素以及微量元素应该不会有超标的可能。原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:分析的非常到位。
中医有一句话：“药食同源，”这句话的意思是药物与食物的来源是相同的。一方面中药与蔬菜一样都是土壤中生长出来的植物。另一方面日常生活中的很多食物都有一定的药理作用，既可以当食物食用，又可以作药物使用。中国还有句古话：“是药三分毒，”这句话的意思是药物都有毒性，只是毒性的大小不同而已。从这两句话中，我们是否可以推理出这样一个结论：“世界上的物质皆有毒性，只是毒性的大小不同而已。”
但是对于平时经常吃的蔬菜来说，能拿得出手的毒物，就只有亚硝酸盐一种吗？
维生素、微量元素过多也不是好东西吧
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:理论上讲，没有可能过量，估计一次要进食几百公斤或者上吨的蔬菜。我相信你没有这么大的胃。原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:但是对于一般的蔬菜来说，通过它们摄入的维生素以及微量元素应该不会有超标的可能。原文由 fengmo4668(fengmo4668) 发表:原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:分析的非常到位。
中医有一句话：“药食同源，”这句话的意思是药物与食物的来源是相同的。一方面中药与蔬菜一样都是土壤中生长出来的植物。另一方面日常生活中的很多食物都有一定的药理作用，既可以当食物食用，又可以作药物使用。中国还有句古话：“是药三分毒，”这句话的意思是药物都有毒性，只是毒性的大小不同而已。从这两句话中，我们是否可以推理出这样一个结论：“世界上的物质皆有毒性，只是毒性的大小不同而已。”
但是对于平时经常吃的蔬菜来说，能拿得出手的毒物，就只有亚硝酸盐一种吗？
维生素、微量元素过多也不是好东西吧
但是如果多种进食食品中都含有维生素或者微量元素呢？
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