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主题：【分享】分享《食源性致病菌知识手册》

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良润生物
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发表于：2013/04/10 09:49:12 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
刚刚整理了一下关于食源性致病菌的知识手册。

《食源性致病菌知识手册》包括以下部分内容，希望对从事食品微生物研究的朋友、广大消费者们有所帮助。

一、 食源性致病菌

二、食源性致病菌带来的危害

三、 食源性致病菌限量标准

四、食源性致病菌检测技术

五、食源性致病菌污染的预防

六、食源性疾病的判断和处理措施

附件：
食源性致病菌知识手册.pdf
该帖子作者被版主 去年冬天加 3积分， 2经验，加分理由：感谢分享
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2013/4/22 9:04:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在大部份食品企业还是不会普遍做致病菌检测
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2014/12/21 14:55:29 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个怎么下载不了啊
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李亚萍
lyp1982
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2014/12/21 20:59:14 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢楼主，分享的资料很好
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大话昌哥
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2014/12/23 15:04:44 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加强食源性致病菌的检测，食安科加强关注还差不多！
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