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主题：【求助】碱性条件下如何测总酯？

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小咸
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发表于：2013/04/10 20:34:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按白酒的国标，酸性条件下加过量碱皂化，通过反滴定测总酯。那么碱性条件下呢？

现在拿到的样品是碱性（不是白酒），如何测总酯就茫然了，求帮助~~
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2013/4/30 10:09:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一个直接测定，或者酸化后再测定
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