实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8041643今日发帖：353 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
原子吸收光谱（AAS）
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】新版《食品中污染物》取消部分水产品无机砷项目

浏览0 回复10 电梯直达
秋月芙蓉
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2013/04/11 19:39:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在GB2762-2005中，对水产品的藻类作出了限量要求，见下图。



而新版的GB2762-2012，则取消了藻类中无机砷的项目。大家认为是好事还是坏事？欢迎讨论。

该帖子作者被版主 尘加 3积分， 2经验，加分理由：感谢分享
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
无名
lotus_sum
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/11 19:57:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是现在处理/防腐的流程作业程序有变化呢？？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
coffee8
coffee8
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/11 20:58:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为什么要取消呢？取消是否意味着这个指标就不重要呢？
大家都知道藻类比较容易富集砷，取消对其检测是否合理呀？
是否应该增加有机砷的检测呀？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
hiei
qhdzn
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/12 10:40:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据说是鉴于藻类食品中无机砷的实际暴露量和检测方法情况，取消了藻类无机砷限量要求。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
秋月芙蓉
ljhciq
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/14 12:16:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 无名(lotus_sum) 发表:
是不是现在处理/防腐的流程作业程序有变化呢？？
据了解这方面没有任何变化
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
秋月芙蓉
ljhciq
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/14 12:19:08 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
为什么要取消呢？取消是否意味着这个指标就不重要呢？
大家都知道藻类比较容易富集砷，取消对其检测是否合理呀？
是否应该增加有机砷的检测呀？
主要从2个方面考虑吧：首先方法（GB/T5009，11-2003）有待修改；其次藻类的摄入量在生活中极少的
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
秋月芙蓉
ljhciq
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/14 12:19:46 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
据说是鉴于藻类食品中无机砷的实际暴露量和检测方法情况，取消了藻类无机砷限量要求。
嗯，我也是了解到这个情况
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
huangza
huangza
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/16 11:29:40 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不只是藻类，蔬菜由无机砷修订为总砷，是不是也是这样考虑的呢
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
秋月芙蓉
ljhciq
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/16 14:08:26 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
不只是藻类，蔬菜由无机砷修订为总砷，是不是也是这样考虑的呢
貌似蔬菜总砷都不高吧，何来无机砷
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wnnzl
wnnzl
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/21 20:25:50 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般蔬菜中砷不太容易富集，水产品总砷含量较高，也有部分无机砷，取消限量是否有其它考虑？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
秋月芙蓉
ljhciq
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/4/21 20:41:54 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wnnzl(wnnzl) 发表:
一般蔬菜中砷不太容易富集，水产品总砷含量较高，也有部分无机砷，取消限量是否有其它考虑？
是的，紫菜海藻类食品，实际生活中吃用量不大，并且基本不会连续进食。这也是考虑的因素吧
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 新版《食品中污染物》取消部分水产品无机砷项目
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁