主题：【讨论】过期调料能吃还是不能吃？

原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
酱油可以放比较久，越久越好? 这好象不会味道越来越好, 否则商店会有天价老酱油卖的.

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
这个应该和保存状况有关吧，楼上的说的比较详细了。

嗯，合适的保持条件是能保证不变质的，但是过了有效期后你也不知道能延长多久

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:
酱油可以放比较久，但没听说过越久越好吧。其实就算是酒也不能说越久越好，只是期限比较长罢了。我们中国的一些饮食文化，比如追求百年卤汁，千年锅底。只能当宣传来听，其实没什么道理的。饮食当以新鲜为原则。

酒不是都标榜越久越好吗？

我喝过自己保存超过10年的红酒。根本不好喝。其实，红酒来讲最好五年内喝掉它。

以前的女儿红不是要埋一段时间再喝会更好

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
吃，干撒不吃，浪费可惜滴很撒

如果不拉肚子，还是可以的啦

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
酱油可以放比较久，越久越好? 这好象不会味道越来越好, 否则商店会有天价老酱油卖的.

这个我也是深表怀疑啊

原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:
酱油可以放比较久，但没听说过越久越好吧。其实就算是酒也不能说越久越好，只是期限比较长罢了。我们中国的一些饮食文化，比如追求百年卤汁，千年锅底。只能当宣传来听，其实没什么道理的。饮食当以新鲜为原则。

酒不是都标榜越久越好吗？

我喝过自己保存超过10年的红酒。根本不好喝。其实，红酒来讲最好五年内喝掉它。

以前的女儿红不是要埋一段时间再喝会更好

放一段时间没错，也就三五年。不信你自已埋一坛酒二十年试试。

原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
吃，干撒不吃，浪费可惜滴很撒

如果不拉肚子，还是可以的啦

哈哈，穷人滴孩子撒，槽只能吃啦

原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
酱油可以放比较久，越久越好? 这好象不会味道越来越好, 否则商店会有天价老酱油卖的.

这个我也是深表怀疑啊

酒有这个说法, 深海底起出的酒有几百年和千年, 却是天价.

原文由 小鸟飞翔(tonyding) 发表:
过期的东西，尽量不吃