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主题：【讨论】食品中灰分的测定？

浏览0 回复22 电梯直达
会飞的猪猪
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发表于：2013/05/06 19:12:24 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品经灼烧后所残留的无机物质称为灰分，灰分采用灼烧重量法测定。
  操作方法：    液体样品须先在沸水浴上蒸干，固体或蒸干后的样品，先以小火加热使样品充分炭化至无烟，然后置高温炉中，在550—600℃灼烧至无炭粒，即灰化完全。冷至200℃以下后取出放入干燥器中冷却至室温，称量。重复灼烧至前后两次称量相差不超过0.5mg为恒量。

这个无碳粒你是如何确定滴？？
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2013/5/6 19:12:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哪位大侠测定过捏，给个明确滴答案撒
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2013/5/6 22:54:10 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以简单的理解为没有黑色的颗粒，肉眼看着都成灰了
该帖子作者被版主 xuwanxiu2006加 3积分， 2经验，加分理由：应助
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2013/5/7 8:49:03 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
未灰化好的一般是黑色的小颗粒，如果不确定是否灰化完全，建议冷却后加几滴水，继续灰化，这样通常都会灰化完全了
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会飞的猪猪
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2013/5/8 13:07:33 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hiei(qhdzn) 发表:
未灰化好的一般是黑色的小颗粒，如果不确定是否灰化完全，建议冷却后加几滴水，继续灰化，这样通常都会灰化完全了


所有完全灰化好滴都是烟灰状吗
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会飞的猪猪
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2013/5/9 18:27:59 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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可以简单的理解为没有黑色的颗粒，肉眼看着都成灰了


好滴，这样容易理解一点，槽咨询一下大侠：坩埚上用撒做标记捏？灰化滴时候盖子盖不？？
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2013/5/9 21:37:24 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
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可以简单的理解为没有黑色的颗粒，肉眼看着都成灰了


好滴，这样容易理解一点，槽咨询一下大侠：坩埚上用撒做标记捏？灰化滴时候盖子盖不？？


三氯化铁加点蓝黑墨水就可以
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2013/5/10 18:47:00 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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可以简单的理解为没有黑色的颗粒，肉眼看着都成灰了


好滴，这样容易理解一点，槽咨询一下大侠：坩埚上用撒做标记捏？灰化滴时候盖子盖不？？


三氯化铁加点蓝黑墨水就可以


这个不会高温失效吧？哪盖子盖不？？
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2013/5/10 20:29:26 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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可以简单的理解为没有黑色的颗粒，肉眼看着都成灰了


好滴，这样容易理解一点，槽咨询一下大侠：坩埚上用撒做标记捏？灰化滴时候盖子盖不？？


三氯化铁加点蓝黑墨水就可以


这个不会高温失效吧？哪盖子盖不？？


高温不会损失，盖子一定要盖
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2013/5/12 11:11:27 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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可以简单的理解为没有黑色的颗粒，肉眼看着都成灰了


好滴，这样容易理解一点，槽咨询一下大侠：坩埚上用撒做标记捏？灰化滴时候盖子盖不？？


三氯化铁加点蓝黑墨水就可以


这个不会高温失效吧？哪盖子盖不？？


高温不会损失，盖子一定要盖


盖严实还是留一小缝隙让出烟？
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2013/5/12 12:01:07 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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可以简单的理解为没有黑色的颗粒，肉眼看着都成灰了


好滴，这样容易理解一点，槽咨询一下大侠：坩埚上用撒做标记捏？灰化滴时候盖子盖不？？


三氯化铁加点蓝黑墨水就可以


这个不会高温失效吧？哪盖子盖不？？


高温不会损失，盖子一定要盖


盖严实还是留一小缝隙让出烟？


留一小缝隙
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