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主题：【求助】有木有做食品香精的版友，帮个忙啊 谢谢了

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牛二
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发表于：2013/05/28 13:20:23 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们是做日化香精的，老板要我准备：食品香精的执行标准、还有标准号文本

做食品香精的版友  有空帮帮忙给我看看你们用的标准还有标准号 谢谢了先
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花开见我
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2013/5/28 13:35:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食用香精的轻工业标准：QB1505 食用香精
还有乳化香精的标准：GB10355 食品添加剂 乳化香精
咸味的标准 QB/T2640 咸味食品香精

年号没写，可以上网去找最新的。
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2013/5/28 13:36:37 Last edit by cai008
牛二
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2013/5/28 13:45:14 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 花开见我(cai008) 发表:
食用香精的轻工业标准：QB1505 食用香精
还有乳化香精的标准：GB10355 食品添加剂 乳化香精
咸味的标准 QB/T2640 咸味食品香精

年号没写，可以上网去找最新的。


感谢啊 太谢谢了
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花开见我
cai008
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2013/5/28 13:54:57 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 牛二(v2651621) 发表:
原文由 花开见我(cai008) 发表:
食用香精的轻工业标准：QB1505 食用香精
还有乳化香精的标准：GB10355 食品添加剂 乳化香精
咸味的标准 QB/T2640 咸味食品香精

年号没写，可以上网去找最新的。


感谢啊 太谢谢了


不客气。不过这些标准定的都比较低，我们有的是用企标，比上面的标准更严格更细致。
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牛二
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2013/5/29 10:11:32 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 花开见我(cai008) 发表:
原文由 牛二(v2651621) 发表:
原文由 花开见我(cai008) 发表:
食用香精的轻工业标准：QB1505 食用香精
还有乳化香精的标准：GB10355 食品添加剂 乳化香精
咸味的标准 QB/T2640 咸味食品香精

年号没写，可以上网去找最新的。


感谢啊 太谢谢了


不客气。不过这些标准定的都比较低，我们有的是用企标，比上面的标准更严格更细致。


嗯，多谢提醒啊。我们还没开食品香精呢，现在只是先收集一下资料
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symmacros
jimzhu
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2013/5/29 19:30:20 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食用香精标准（QBT 1505-2007）
附件：
QBT 1505-2007 食用香精.PDF
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2013/5/29 19:31:54 Last edit by jimzhu
牛二
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2013/5/30 8:54:29 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

食用香精标准（QBT 1505-2007）




十分感谢朱老师的帮助
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牛二
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2013/5/30 9:46:06 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我看到网上有

食品安全国家标准
食品添加剂使用标准

标准号是：GB 2760—2011

怎么，食用香精不属于食品添加剂么？不在这个范畴里面么？？
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symmacros
jimzhu
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2013/6/29 23:02:39 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 牛二(v2651621) 发表:
我看到网上有

食品安全国家标准
食品添加剂使用标准

标准号是：GB 2760—2011

怎么，食用香精不属于食品添加剂么？不在这个范畴里面么？？


在中国食用香精的原料（香料）是属于食品添加剂的范围，2760里面有。
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symmacros
jimzhu
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2013/6/30 8:27:29 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
实际上，食品香精的执行标准是非常容易达到的，太普通了。
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花开见我
cai008
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2013/6/30 10:53:49 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
实际上，食品香精的执行标准是非常容易达到的，太普通了。


是的，标准很低。主要是感觉对食用香精针对性不强，毕竟行业很小。

另外在2760中的香料，还是比较少。很多原料，国外在用，国内用不了（不在2760范围内）。

如果能认同FEMA原料，那就更广了。
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与。
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