温故知新:放心食用粽子
端午节将至,饮水思源谢谢屈原!哦不对,要先感谢谢祖国,感谢TV,感谢……
虽说传统节日的味道越来越谈了,但粽子总是必不可少的。不管是买些粽叶、糯米、江米、大枣……回来后自己包,还是从街头巷尾拎回些粽子,心里难免犯嘀咕——吃着放心吗?大米、淀粉……一定还在你脑海中挥之不去。随手打开论坛,输入“粽子”,回车后各种经验贴呈列其上,遂汇总如下,以便众网友一起来温故知新。
包粽子1 农村包粽子还在放硼砂,食品安全不是依靠监管就行,还得教育啊
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120625/4112212/
2 端午节,你们的粽子安全吗?(
注:粽叶的选择)
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120619/4103125/
3 “返青粽叶”粽子的鉴别(
注:粽叶的正确处理方法)
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20080603/1288413/
4 由吃粽子想到的食品安全(
注:包扎的棕绳选择)
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100617/2618746/
粽子的选购5 端午的粽子买还是包?
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20080603/1288478/
6 端午节买粽子做到五小心
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20080603/1288405/
7 端午节选购粽子“七不买”
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20080608/1298607/
8 端午节选购粽子五注意
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130607/4779803/
9 谁来说说粽子的食品安全问题(
注:10楼提醒独立包装粽子需有QS标志)
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20080607/1296685/
粽子的正确食用方法10 粽子的正确食用
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20080603/1288427/
其他那些糟心的事11 端午节来临,大家可能会吃粽子,请问粽子可以加添加剂吗?可以与不可以的依据是什么?
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120620/4104630/
12 粽子问题。郁闷(
注:粽子中铝含量检测)
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20090416/1841610/
知识小贴士:QS是由“质量安全(Qiyeshipin Shengchanxuke)”字头(QS)和“生产许可”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色;字母“S”为白色。QS不是认证标志,是生产许可证标志。食品质量安全市场准入制度管理的食品,首先必须按规定程序获取《食品生产许可证》,其次产品出厂必须经检验合格并加印(贴)食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的,不得出厂销售。2008年起所有食品须加贴QS标志。
请坛友们跟帖补充有关吃粽子的最新进展……
祝坛友们节日快乐!