主题:【讨论】植物油,说说你的各种“最”?

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fengmo4668
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从小到大吃过的植物油有:花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油、棉籽油、玉米油、橄榄油........

还有什么你吃过我没有吃过的?请你补充一下吧。

马踏飞燕:胡麻油;

s511:茶籽油;

会飞的猪猪:葵花籽油;

wsy18:芥花油、稻米油;

........................

那么,形形色色的植物油品种,哪种才是你的最爱呢?哪个是你最不喜欢的呢?

你的理由又分别是什么呢?
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马踏飞燕
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喜欢吃胡麻油,但是现在的纯胡麻油好像也少了,假的很多
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马踏飞燕
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喜欢吃胡麻油,但是现在的纯胡麻油好像也少了,假的很多
尚兄的胡麻油,是普通说的芝麻油吗?


就是胡麻榨出的油,不是芝麻榨出的油,(不过叫法不一样,估计兄弟和我说的是同一个东西)我看看有相关图片没,给兄弟个看看,咱俩共同区分一下:好像一个扁平点,一个圆一点,百度把芝麻和胡麻说是同一个东西,估计我说的胡麻是亚麻

胡麻:一年生草本。茎直立,高30-120厘米,多在上部分枝,有时自茎基部亦有分枝,但密植则不分枝,基部木质化,无毛,韧皮部纤维强韧弹性,构造如棉。叶互生;叶片线形,线状披针形或披针形,长2-4厘米,宽1-5毫米,先端锐尖,基部渐狭,无柄,内卷,有3(5)出脉。花单生于枝顶或枝的上部叶腋,组成疏散的聚伞花序;花直径15-20毫米;花梗长1-3厘米,直立;萼片5,卵形或卵状披针形,长约5-8毫米,先端凸尖或长尖,有3(5)脉;中央一脉明显凸起,边缘膜质,无腺点,全缘,有时上部有锯齿,宿存;花瓣5,倒卵形,长8-12毫米,蓝色或紫蓝色,稀白色或红色,先端啮蚀状;雄蕊5枚,花丝基部合生;退化雄蕊5枚,钻状;子房5室,花柱5枚,分离,柱头比花柱微粗,细线状或棒状,长于或几等于雄蕊。蒴果球形,干后棕黄色,直径6-9毫米,顶端微尖,室间开裂成5瓣;种子10粒,长圆形,扁平,长3.5-4毫米,棕褐色。花期6-8月,果期7-10月。





芝麻:全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4.6.8不等。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。



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马踏飞燕
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喜欢吃胡麻油,但是现在的纯胡麻油好像也少了,假的很多
尚兄的胡麻油,是普通说的芝麻油吗?


就是胡麻榨出的油,不是芝麻榨出的油,(不过叫法不一样,估计兄弟和我说的是同一个东西)我看看有相关图片没,给兄弟个看看,咱俩共同区分一下:好像一个扁平点,一个圆一点,百度把芝麻和胡麻说是同一个东西,估计我说的胡麻是亚麻

胡麻:一年生草本。茎直立,高30-120厘米,多在上部分枝,有时自茎基部亦有分枝,但密植则不分枝,基部木质化,无毛,韧皮部纤维强韧弹性,构造如棉。叶互生;叶片线形,线状披针形或披针形,长2-4厘米,宽1-5毫米,先端锐尖,基部渐狭,无柄,内卷,有3(5)出脉。花单生于枝顶或枝的上部叶腋,组成疏散的聚伞花序;花直径15-20毫米;花梗长1-3厘米,直立;萼片5,卵形或卵状披针形,长约5-8毫米,先端凸尖或长尖,有3(5)脉;中央一脉明显凸起,边缘膜质,无腺点,全缘,有时上部有锯齿,宿存;花瓣5,倒卵形,长8-12毫米,蓝色或紫蓝色,稀白色或红色,先端啮蚀状;雄蕊5枚,花丝基部合生;退化雄蕊5枚,钻状;子房5室,花柱5枚,分离,柱头比花柱微粗,细线状或棒状,长于或几等于雄蕊。蒴果球形,干后棕黄色,直径6-9毫米,顶端微尖,室间开裂成5瓣;种子10粒,长圆形,扁平,长3.5-4毫米,棕褐色。花期6-8月,果期7-10月。





芝麻:全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4.6.8不等。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。





从描述上来看,两者应该不是一样东西。我们老家一直都在种芝麻,有黑芝麻,还有白芝麻。而胡麻的种子,明显没有见过。


嗯,我们把芝麻叫芝麻,胡麻叫胡麻,百度搜了一下,混为一谈了,都搞不清楚了呢,不过图片可以分得清
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