主题:【分享】应了解的“竹炭食品”

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nphfm2009
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对于“竹炭食品”这个概念,消费者了解的基本知识是商家的宣传。许多商家都宣称竹炭食品进入肠胃后会被人体消化吸收,可以吸附血液内的毒素,达到排毒、减肥、美容、养颜的效果。实际情况如何呢?

  在近日的食品流通领域市场检查过程中,江西省崇义县工商局、崇义县消费者协会工作人员发现,商场内的竹炭食品琳琅满目,竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干等种类繁多,这些竹炭食品都标识着“能吸附体内有害物质”“清除肠道垃圾”“排毒养颜”“清宿便”“清肠排毒”等字样,有的甚至号称能吸收镉、铅等重金属,净化血液毒素等功能。而在消费群体中,笔者的朋友坦称:她购买过竹炭面包,除颜色黑之外,吃起来口感也和普通面包无异,但商家宣称可以“排毒、减肥、美容、养颜”,竹炭食品也就悄然成为了时尚食品。

  据悉,商场上的竹炭食品,大多相关标识不清晰甚至互相矛盾,多数产品并未在配料成分表中标注“竹炭”字样,也未具体说明竹炭食品表面黑色层究竟属于什么物质,具体成分如何,只是在包装袋上注明竹炭花生、竹炭饼干等食品名称,例如多款竹炭花生配料表仅为“盐、酱油、糖、小麦粉、植物油”,少部分产品在配料表中标注有“竹炭粉”、“植物炭黑”字样。

  工商执法人员通过查阅相关资料获知,竹炭、活性炭、植物炭黑等加入食品中,需要严格的生产程序和较高的工艺,并要通过食品级的质量标准。目前竹炭并未出现在国家《食品添加剂使用卫生标准》当中,工商部门提醒广大消费者:不要盲目追捧,购买、食用“时尚食品”要谨慎。
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依风1986
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竹炭食品没见过,竹炭牙膏见过,貌似美白牙齿,特别是针对长期抽烟的人
马到功成
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