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主题：【已应助】囧，怎么样测牛肉的含水量？

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发表于：2013/09/06 12:54:33 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
囧，上次审核留了个不符合项是我们的耗材--牛肉，在使用前没有测含水量。。。。

这个。。。怎么测呀？用啥设备呀？还是说用啥方法呀？库伦水分仪可以吗？请大家推荐个方法吧。。。。我都愁死了。
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2013/9/9 11:03:58 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自己顶起来吧，希望大虾们插刀相助~~
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vivi_vivi
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2013/9/11 15:05:37 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
经过后续的摸索和探讨，我把我们昨天做的含水量的大概流程跟坛友们分享下。
我们是先称重，然后在烘箱里烘。我们还特意写了个SOP.....回公司后把SOP贴出来给大家分享^_^
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