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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】大家做的食品中的重金属污染主要有哪些？

浏览0 回复11 电梯直达
依风1986
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发表于：2013/09/22 10:31:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大家做的食品中的重金属污染主要有哪些？
该帖子作者被版主 zhushan加 2积分， 2经验，加分理由：鼓励发帖
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守一
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2013/9/22 12:52:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铅、镉、砷、铜、铝
该帖子作者被版主 xurunjiao5339加 2积分， 2经验，加分理由：鼓励回复
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依风1986
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2013/9/22 13:20:42 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 守一(andrew-zhang) 发表:
铅、镉、砷、铜、铝


目前是这几个元素，未来估计要增加
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huangza
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2013/9/22 20:46:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铅、镉、砷、汞、铜、铁、锰、锌、钙、锑
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依风1986
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2013/9/22 20:48:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
铅、镉、砷、汞、铜、铁、锰、锌、钙、锑


中国人不缺铁啊！
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huangza
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2013/9/22 20:50:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄原酒需要检测铁、铜
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依风1986
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2013/9/22 21:02:43 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
葡萄原酒需要检测铁、铜


很多食品检测标准不一样啊
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zhushan
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2013/9/23 8:21:35 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:

铅、镉、砷、汞、铜、铁、锰、锌、钙、锑


现在营养标签要求做Na，另外B做的也不少，偶尔做做Be，Tl，还有Cr哦
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hjlsxr
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2013/9/24 10:48:05 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 huangza(huangza) 发表:
铅、镉、砷、汞、铜、铁、锰、锌、钙、锑


中国人不缺铁啊！


锌，钙，钠，铁，也算有毒物质？搞不懂
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/9/24 12:31:56 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hjlsxr(hjlsxr) 发表:
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 huangza(huangza) 发表:
铅、镉、砷、汞、铜、铁、锰、锌、钙、锑


中国人不缺铁啊！


锌，钙，钠，铁，也算有毒物质？搞不懂


过量都不好
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狼牛牛
lang2899
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2013/9/28 13:29:30 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铜铅锌感觉都比较容易污染 汞更是不在话下啊
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