原文由 symmacros(jimzhu) 发表:臭腥气味道挺难闻的。调香师需要积累很多经验吧,我感觉是一门技术活,很难替代。原文由 砂锅粥(czcht) 发表:原文由 symmacros(jimzhu) 发表:朱老师有闻过这种化合物的味道吗?原文由 砂锅粥(czcht) 发表:
很怕鱼腥草的味道。闻到就想吐。
不知里面哪种(哪些)组分起到这种味道的主要作用?
可能是癸酰乙醛。
我平时接触到一些化合物,都会稍微闻一闻味道,虽然有些知道有毒,闻了之后有些东西以后一闻到就大致能猜到是什么东西。比如平时经常用的酒精,甲苯,丙酮,一闻就知道。
闻过,有臭腥气。我们的调香师可以闻出来或品尝出来许多香气香味化合物。
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很怕鱼腥草的味道。闻到就想吐。
不知里面哪种(哪些)组分起到这种味道的主要作用?
可能是癸酰乙醛。
我平时接触到一些化合物,都会稍微闻一闻味道,虽然有些知道有毒,闻了之后有些东西以后一闻到就大致能猜到是什么东西。比如平时经常用的酒精,甲苯,丙酮,一闻就知道。
闻过,有臭腥气。我们的调香师可以闻出来或品尝出来许多香气香味化合物。