主题:【分享】茶礼,茶道,茶艺

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wangfei99
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  茶礼:礼仪性,以礼仪核心,待客之礼;婚俗,丧仪,祭祀。

  客来敬茶、以茶待客、以茶示礼(南北朝)。茶与婚俗的结缘很早。

  据记载,唐贞观十五年(641年)文成公主入藏时,在陪嫁的礼品中就有茶叶。这主要是因为唐代饮茶之风甚盛,茶已在汉人日常生活中占有特殊的地位。到了宋代,婚俗与茶的关系基本定型,茶叶已成为婚姻中不可缺少的礼品。在婚嫁习俗形成过程中,我国南方地区形成了特殊的“三茶六礼”习俗。

  “三茶”通常指下茶、受茶、合茶。“六礼”:纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲。客来敬茶,以茶代酒,用茶示礼,历来是我国各民族的饮茶之道。

  茶重在品,茶有茶的文化。而我们的民族,也正是被茶文化渗透了几千年的民族。饮茶的哲学使我们轻松、宁静、自在,洗涤心中忧虑与尘垢,清除一下俗念,既可在香清味甘中自得其乐,也可共同分享,借一杯清茗作心灵的沟通。

  茶道,就是藉饮茶而修道。茶道中的饮茶与日常生活中的大众化饮茶不一样,它包含备器、择水、取火、侯汤、习茶的一套程序和技艺。茶道中的饮茶实质是艺术性的饮茶,是一种饮茶艺术,这种饮茶艺术用中国传统的说法就是“饮茶之道”。修习茶道的目的在于养生修心,以提道德素养、高审美素养和人生境界,求善、求美、求真,用中国传统的说法就是“饮茶修道”。因此,可以为茶道下个定义;茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,简言之,茶道即饮茶修道。

  中华茶道是饮茶之道和饮茶修道的统一,饮茶之道和饮茶修道,如车之两轮、鸟之双翼,相辅相成,缺一不可。饮茶修道,其结果在于悟道、证道、得道。悟道、证道、得道后的境界,表现为饮茶即道。饮茶即道,是修道的结果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中国茶道的终极追求。

  中华茶道,就其构成要素来说,有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是任意、随便的,而是经过精心的选择或营造。茶道环境有三类,一是自然环境,如松间竹下,泉边溪侧,林中石上。二是人造环境,如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。三是特设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室。茶室包括室外环境和室内环境,茶室的室外环境是指茶室的庭院,茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常绿植物及花木。室内环境则往往有挂画、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是挂画、插花,必不可少。

  总之,茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心,熏陶德化。

  茶艺即饮茶艺术

  茶艺有备器、择水、取火、侯汤、习茶五大环节,首先以习茶方式划分,古今茶艺可划分为煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺;其次以主茶具来划分,则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺。再次则以所用茶叶来划分。选自于茶叶加盟tea.spzs.com网
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茶具,茶叶太贵了。。
喝茶比抽烟花的钱还多。不过抽烟危害大。
马到功成
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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
茶具,茶叶太贵了。。
喝茶比抽烟花的钱还多。不过抽烟危害大。
不会吧,太贵的茶叶都是炒作出来的,不值那个价钱。
千层峰
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原文由 马到功成(v2656169) 发表:
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
茶具,茶叶太贵了。。
喝茶比抽烟花的钱还多。不过抽烟危害大。
不会吧,太贵的茶叶都是炒作出来的,不值那个价钱。

也有炒作的原因啦,有些好茶确实值那个价。
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