食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】你喜欢用竹筷子还是不锈钢筷子?

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依风1986
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原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
竹筷子一般是细菌和致病菌,金属筷子是重金属,所以权衡一下,还是竹筷子更好


比较下,还是总管说的对
依风1986
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
筷子是我们日常生活中所用到的餐具,也是人类文明史上一桩值得骄傲和推崇的科学发明。走进商场餐具区,琳琅满目的筷子,蓝色的、红色的、雕花的、彩漆的、青花瓷的、卡通的、异形的,都很漂亮也很想买,对不对?不要看外面那么好看,其实有些是对人体有害的。那么,到底什么样的筷子,最健康,最适合,最有资格来陪伴我们的一日三餐呢?


的确,每个人选择不一样
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。



日常竹筷子比较普遍
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
2、次之——本色木制筷子



木筷子,很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是。我在这里推荐的是本色木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的


原材料,纯天然打造
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
3、不建议使用——彩漆筷子



彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。


是的,花花绿绿不一定安全
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
4、别图便宜,扔掉——塑料筷子



塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊?最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?


这个可能性很大,很多塑料可能都是化工废料重新加工生产的
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
5、别样风情的筷子——银筷子、陶瓷筷子、不锈钢筷子



银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。


这个是不是与刀叉同样道理?
依风1986
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
在日常生活中,筷子最好能保证每三个月,或者每半年换新一次。别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑呀。每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,还要每天清洁接水槽,否则那是一个卫生死角,很容易滋生细菌,并发霉长毛。



换筷子可能大家不一定认为是习惯
依风1986
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原文由 water2928012(water2928012) 发表:
竹筷子好,这个没说的
关键是什么样子的竹筷子!
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