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主题：【求助】Hexanal,这是一种什么物质？

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y_xing
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发表于：2006/08/11 00:40:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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在用GC分析草莓风味奶油冻成分的过程中，我发现了一种叫Hexanal的物质，请问这是什么？
推荐答案：我在故我思回复于2006/08/11

楼主，Hexanal是己醛。
补充答案：

realtiger回复于2006/08/11



正已醛 CAS:66-25-1

jinge203回复于2006/08/30

是己醛，我在分析风味物质时也有这个物质的

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2006/8/11 8:47:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 y_xing 发表:一种叫Hexanal的物质，请问这是什么？

楼主，Hexanal是己醛。
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2006/8/11 9:07:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 y_xing 发表:
在用GC分析草莓风味奶油冻成分的过程中，我发现了一种叫Hexanal的物质，请问这是什么？


正已醛 CAS:66-25-1
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jinge203
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2006/8/30 21:39:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是己醛，我在分析风味物质时也有这个物质的
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