主题:【讨论】过年了,又是肉类销售的旺季,大家怎么选择这些肉食!

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wulin321
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过年了,又是肉类销售的旺季,大家怎么选择这些肉食!猪肉是中国人餐桌最不可缺少的肉食,但是猪肉的安全怎么能保证,现在的小市场,仍然是私宰乱杀,让病死猪流入市场,给位老师,猪肉一般都有那些检测项目和方法?
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原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:

少吃最安全


不吃更安全。
羊城小生
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国家标准 GB 16869-2005 鲜、冻禽产品
标准状态:现行有效
本标准规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。
本标准适用于健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品,也适用于未经包装的鲜禽产品或冻禽产品。
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2014/1/25 16:44:31 Last edit by jncxyy2012
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大的超市还是有保障一些,但是住的附近不一定有大超市
逆天一棍
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原文由 wulin321(wulin321) 发表:
过年了,又是肉类销售的旺季,大家怎么选择这些肉食!猪肉是中国人餐桌最不可缺少的肉食,但是猪肉的安全怎么能保证,现在的小市场,仍然是私宰乱杀,让病死猪流入市场,给位老师,猪肉一般都有那些检测项目和方法?
有检测方法,普通人也没有办法检测啊。
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