主题:【讨论】令人苦恼的火锅味

浏览0 回复53 电梯直达
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燕飞
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原文由 aaaa2012(v2830723) 发表:
味道好相对添加剂就多
有这个必然性吗?
燕飞
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原文由 喝一碗凉茶(yanglianjun666) 发表:
大多在家里打火锅,而且比较清淡的。。
我们一般都是清汤锅底,酱料做好点就行
燕飞
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原文由 jlszhoujidai(jlszhoujidai) 发表:

火锅好吃,但确实其残留在衣服上的味道要很久才能散去,只有少吃了。


特别是吃辣的火锅,味道特大
燕飞
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
回仪器信息网看看,多学习了!真好呀。
很久没来了?
千层峰
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原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
原文由 千层峰(jxyan) 发表:

发觉自己搞的火锅料,残留没那么严重。。。


自己搞的不会放很多香料嘛

嗯,按自己的口味,适当放些常用香料。。
燕飞
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发觉自己搞的火锅料,残留没那么严重。。。


自己搞的不会放很多香料嘛

嗯,按自己的口味,适当放些常用香料。。
你们会放什么香料呀?花椒、八角?
千层峰
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发觉自己搞的火锅料,残留没那么严重。。。


自己搞的不会放很多香料嘛


嗯,按自己的口味,适当放些常用香料。。
你们会放什么香料呀?花椒、八角?


广东口味偏淡啊。

就放些姜,蒜头,花椒,八角,辣椒等等啦。。
羊城小生
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aaaa2012
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原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
原文由 aaaa2012(v2830723) 发表:

味道好相对添加剂就多
有这个必然性吗?


看来你不认同
燕飞
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原文由 千层峰(jxyan) 发表:

发觉自己搞的火锅料,残留没那么严重。。。


自己搞的不会放很多香料嘛


嗯,按自己的口味,适当放些常用香料。。
你们会放什么香料呀?花椒、八角?


广东口味偏淡啊。

就放些姜,蒜头,花椒,八角,辣椒等等啦。。


貌似放了后三种,口味就不淡了
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