主题:【讨论】如何判断无铅皮蛋?

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yuduoling
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皮蛋制作工艺有关?


肯定与生产工艺有关
yuduoling
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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
有没铅,还真要消解用AA或ICP检测一下才知道啊。
不知有没快速检测方法呢?


要是有一个类似甲醛速测灵的东西就好了,可惜目前还没有
千层峰
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原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
有没铅,还真要消解用AA或ICP检测一下才知道啊。
不知有没快速检测方法呢?


要是有一个类似甲醛速测灵的东西就好了,可惜目前还没有


手持式XRF可以检测浓度较高的铅。不过太贵。不能普及啊。
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