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主题：【讨论】蒙牛和Arla联手研究奶酪

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Jun Nan Li
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发表于：2014/04/27 13:32:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
中丹乳品技术合作中心入驻中粮 蒙牛和Arla联手研究奶酪

由中、丹两国农业部牵头成立的首个乳业国家级项目“中国-丹麦乳品技术合作中心”，于4月26日宣布正式入驻位于北京昌平区的中粮营养健康研究院。同日，聚焦于研究“中国化”奶酪的Arla中国创新中心也在此完成揭幕。正在中国访问的丹麦亲王亨里克殿下参加了揭幕仪式。
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Jun Nan Li
yqfxy
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2014/4/27 13:32:29 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
Arla在中国的业务基于从欧洲进口高质量的乳制品，包括奶粉、有机奶及奶酪。在北京设立研发实验室，是为了保证Arla在今后能推出专门为中国消费者研发生产的新产品。
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2014/4/30 23:53:47 Last edit by yqfxy
hanmao
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2014/4/28 10:29:19 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国内的奶酪加工确实是短板，不过国人对奶酪的味道接受度也比国外低。
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2014/4/30 23:54:34 Last edit by yqfxy
ciopl陈三
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2014/5/12 21:44:43 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一直很想吃传说中的奶酪
听说过，没吃过
(T-T )
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Franklin-学
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2014/5/13 22:02:33 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这是真的么？奶酪对牛奶的要求严格么？
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