原文由 wakinqian(wakinqian) 发表:原文由 hanmao(hanmao) 发表:
这个多不饱和脂肪酸的含量也不是很明显,其实油脂的吸收要看饱和脂肪酸:w-3脂肪酸:w-6型脂肪酸有个比例的,不是越多越好,还是要配比适当。
是的,n-6和n-3在人体内竞争同一种转化酶,其中一种脂肪酸摄入过多,就会消弱另一种的转化,在一些报道中也将食品或保健药品中的n-6和n-3的组成比例进行着重研究,合理的比例有利于人体健康,中国营养学会曾在《中国居民膳食营养素参考摄入量》提到MUFA中n-6和n-3的比值在(4-6):1
这个我准备在其他东西的脂肪酸中论述的,等后面原创大赛开始就会发的,
原文由 wakinqian(wakinqian) 发表:原文由 hanmao(hanmao) 发表:
我之前看到过有专门做骆驼奶的,价格超高(牛奶的几十倍),但是我觉得实际上没有那个必要。原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
骆驼奶有卖的吃的吗,这个还比较好奇,一直有牛奶和羊奶,骆驼奶比较稀少
谢谢关注本帖,驼奶是很贵,这个也就是炒作和卖点,有钱人吃深海鱼油各种保健药物,没钱的人不吃也没什么问题,其实还是市场运作,我作为检测人员也就只能客观的反映出东西的营养成分,至于好坏我不怎么做评论,