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ID：liling123436
行业：其他
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ID：yqfxy
原文由 检测人生(v2786199) 发表:菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。
原文由 自营牧场(v2786032) 发表:按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48小时，能在普通营养琼脂平板上生长的微生物菌落总数。菌落总数并不表示实际中的所有总数，菌落总数并不能区分其中微生物的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。
原文由 矛盾(v2786193) 发表:2010年8月，国家质检总局进出口食品安全局公布一批次进口自美国的“品客”薯片被发现菌落总数超标。2010年10月，天津市工商行政管理局公布标称郑州上好佳食品工业有限公司“上好佳”谷维精华绿茶饼干菌落总数超标。
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:培养后平皿上有一种菌类似针尖状，比较细小，老师说是厌氧菌，读数的时候不用读，是吗？这个应该是不在计数内的
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:有的长毛了，是霉菌，，菌落总数应该也是包含霉菌的吧？霉菌不应该计数在菌落总数里面的。
ID：v2786165
原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:原文由 童话仙子(liling123436) 发表:有的长毛了，是霉菌，，菌落总数应该也是包含霉菌的吧？霉菌不应该计数在菌落总数里面的。霉菌不是有单独的检测方法吗
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