主题:【讨论】教你如何一眼识别 15种食品最易被掺毒 的食品

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【12.毛肚】警惕:双氧水、甲醛泡制,又白又大千万别吃。识别方法:特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。购买时如果毛肚非常白,而且体积肥大,应避免购买。用甲醛泡发的毛肚,用手一捏很容易碎,加热后迅速萎缩,应避免食用。

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【13. 干辣椒】警惕:硫磺熏过,颜色不能太亮丽。识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的。仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。

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【14. 腐竹】警惕:加入“吊白块”   识别方法:“吊白块”是一种工业用增白剂。“吊白块”能改善食品的外观和口感,但加热后会分解出剧毒的致癌物质。合格的腐竹为淡黄色,蛋白质呈纤维状,迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织

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【15. 黄花菜】警惕:硫磺熏制,色泽迷人不正常。识别方法:为了延长存放时间,不法商贩就用硫磺熏“陈货”,变鲜变干。二氧化硫超标的干黄花菜多呈浅黄、白色,因为黄花菜经过鲜菜到干菜这一制作过程,其色泽应该越来越深。

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今天又看到了 养生的 一点点 材料,分享给大家,希望有作用。
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