7.545

8.139

13.404

16.943

17.273

17.759

21.712

26.799

26.974

27.703

31.855

32.233

32.833

33.004

34.917

35.913

36.041

36.480

37.799

41.655

45.215

45.523

推荐答案：symmacros回复于2014/06/25

7.545 2,4-dihydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furan-3-one

8.139 ethylene diacetate

13.404 1,3-butanediyl diacetate

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2014/6/23 15:31:15 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

大家帮看看！

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muxx

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2014/6/23 16:06:57 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

楼主，你这是做的白酒，还是食品风味的？大概看了下，基本上都是酯类、酮、醚或者醇类，但是有些的例子强度很低。定性出来的匹配度不是很好，有的只有个位数，有的能达到80几，明天将所需的目标物定性结果上传。不排除有些柱流失。参看下柱流失的特征离子，对楼主应该有帮助的。

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2014/6/23 16:13:58 Last edit by muxx

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2014/6/24 10:32:52 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

大家帮助看看了

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2014/6/25 21:04:02 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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2014/6/25 21:31:11 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

7.545 2,4-dihydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furan-3-one

8.139 ethylene diacetate

13.404 1,3-butanediyl diacetate

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2014/6/25 21:35:43 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

21.712 3Z-hexenyl 3-oxo-butyrate

16.943

17.273

17.759

26.799

26.974

27.703

31.855

32.233
above all from tracetin

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2014/6/25 21:41:08 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
21.712 3Z-hexenyl 3-oxo-butyrate

16.943

17.273

17.759

26.799

26.974

27.703

31.855

32.233

above all from tracetin

多谢朱老师 2,4-dihydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furan-3-one 这个是香料还是杂质呢

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2014/6/25 22:05:52 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

33.004
methyl N-acetylanthralate
34.917 from triacetin

35.913 from triacetin

36.041 from triacetin

36.480 from triacetin

37.799 from methyl N-acetylanthralate

41.655 from ethyl N-acetylanthralate

45.215 from triacetin

45.523 from triacetin

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