主题:【原创】葡萄酒中铜和胭脂红含量的测定的问题

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葡萄酒中铜和胭脂红含量的测定该如何做?
推荐答案:nphfm2009回复于2014/08/06
胭脂红,酒样直接稀释来分析,铜要微波消解后用火焰来分析,应该不难的
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酒中的铜,可以加硝酸酸化一下,然后用ICP或者AAS测。
胭脂红,可以用HPLC或者紫外可见分光光度计测。
nphfm2009
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胭脂红,酒样直接稀释来分析,铜要微波消解后用火焰来分析,应该不难的
trees520
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吉林省产品质量监督检验院组织的那个能力验证你们做吗
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原文由 trees520(trees520) 发表:

做胭脂红需要怎么前处理啊,没啥经验,讨教一下


胭脂红直接稀释测定就行
Aspzz
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水月洞天
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原文由 shiwc(shiwc) 发表:

吉林省产品质量监督检验院组织的那个能力验证你们做吗


请问你们测的铜是多少?过了吗?我们参加补测
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