主题:【讨论】农贸市场、小卖部豆制品奶制品新鲜吗?

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童话仙子
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原文由huangza发表: 一般不在农贸市场买豆制品,尤其酸奶是要冷藏保存的吧
那不一定,看具体情况了,有些地方冷藏,有些地方就在柜台上放着呢
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原文由yqfxy发表: 说到裸露摆放,去年辽宁的打假专题展示会上,有一堆的粉条作为假产品摆放。原因就是没有包装。
我们这里的粉条乘车的散卖啊
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原文由mcds发表: 豆制品比如豆腐、豆皮,必须趁新鲜才能卖出,应该还可以,奶制品就不好说了。
就像酸奶经常是散卖的多
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原文由v2786032发表: 超市里的东西无非就是把裸露包装的装进了袋子里面
就像粉条我经常买散卖的
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原文由fscmj发表: 要看是什么奶,巴氏的奶就不行,酸奶也不行。
酸奶在街上的小车车里面卖得几便宜又快呢
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原文由v2776090发表: 原因就是没有包装  这个很不合理
粉条没包装可以,豆腐没包装也可以,就是有些就像酸奶等如果不放在冷藏环境下还是容易变质的
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原文由v2786225发表: 绿色天然的东西也可能没包装
对,这是肯定的
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原文由jyq1985发表: 微生物指标应该很高
就像摊点凉菜、酿皮我做过检测,外面散卖的确实菌会多点的
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原文由mengzhaocheng发表: 很不新鲜的,而且豆制品特别容易变质
豆腐的确很容易变质的
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