主题:【原创】常检重金属使用火焰和石墨炉的选择

浏览0 回复5 电梯直达
水月洞天
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以前基本上都是用ICP做的重金属,现在使用石墨炉和火焰原子吸收做,对于不同元素选择哪个仪器还不是太明确,根据国家标准整理了一下,食品中重金属仪器选择如下:石墨炉:铅、镉、铬、镍;火焰:铜、锌、锰、铁、镁、钠、钾、钙;原子荧光:汞、砷、硒、锡;铝:??。

请大家帮忙看看,按照更方便,重现性更好,更准确的原则,以上仪器选择是否准确,哪些需要修改,还有铝用什么做比较好,面制品中提到一个分光光度计,是不是用紫外分光就行?谢谢
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水月洞天
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