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主题：【第七届原创】气质联用技术分析黑果枸杞中脂肪酸组成

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xiaoxu
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2014/9/12 16:26:38 31楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wakinqian(wakinqian) 发表:
原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:

这种枸杞经过晒干之后，营养成分保留的还多么


嗯，晒干的只是水分，营养物质还是保留了
不会分解或降解吗
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wakinqian
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2014/9/15 10:49:57 32楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiaoxu(xufangdan) 发表:
原文由 wakinqian(wakinqian) 发表:
原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:

这种枸杞经过晒干之后，营养成分保留的还多么


嗯，晒干的只是水分，营养物质还是保留了
不会分解或降解吗


不会，，不用担心，
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thx1987811
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2014/9/19 11:27:25 33楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你好，请问下甲酯化前不用先提取脂肪出来吗 ？？直接甲酯化能完全将脂肪甲酯化吗？？？
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wakinqian
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2014/9/22 10:31:46 34楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 thx1987811(thx1987811) 发表:

你好，请问下甲酯化前不用先提取脂肪出来吗 ？？直接甲酯化能完全将脂肪甲酯化吗？？？


要求不是很严格，我这个就是直接甲酯化，以前做肉类的时候是用氯仿提取后再甲酯化
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