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主题：【讨论】食品理化检测方法确认的技术要求之一——回收率

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发表于：2014/08/27 11:09:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照GB/T27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测要求》：
对于食品中的禁用物质，回收率应在方法测定低限、两倍方法测定低限和十倍方法测定低限进行三水平试验；对于已制定最高残留限量（MRL）的，回收率应在方法测定低限、MRL、选一合适点进行三水平试验；对于未制定MRL的，回收率应在方法测定低限、常见限量指标、选一合适点进行三水平试验。回收率参考范围如下：

被测组分含量（mg/kg）        回收率范围%
        >100                    95~105
        1~100                    90~110
        0.1~1                    80~110
        <0.1                    60~120
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2014/8/27 17:47:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢楼主的提醒
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2014/8/28 13:23:28 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测要求》应该好好研究一下这个标准
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2014/8/28 13:24:05 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个标准里面有很多东西还是需要平时注意的
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tm19850509
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2014/10/30 21:28:42 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个标准对检出限的规定太笼统，在色谱和质谱不适用
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被风吹过的夏天
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2014/11/27 13:28:44 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在中国没有这方面更详细的规定了
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2014/12/31 16:46:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国内的标准，不管是国标还是行标，对很多方面都研究得不够透彻，让使用标准者无所适从
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手机版： 食品理化检测方法确认的技术要求之一——回收率
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