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食品毒素/微生物检测
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主题：【求助】食品中的微生物有没有"快速检测"方法?

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samanthalas
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发表于：2014/09/19 10:16:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如题, 要检测小食品中的微生物, 即菌落总数、大肠菌群（或大肠杆菌），有没有快速检测方法呢？

就是不用培养过程的。

有没有呢？

该买哪些耗材或小设备？
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张琴
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2014/9/22 11:23:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没听说过  不用培养法的。
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会师楼
hjx1988
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2014/9/22 13:43:24 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品的检测都是按照 国标进行的，没有快速的 方法的，都要进行培养的。
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会师楼
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2014/9/22 13:44:41 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB4789.2-2010
GB4789.3-2010
是按照这两个国家标准进行的，都是要进行 细菌培养 过程的。
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不合格从V
v2975084
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2014/12/27 20:19:06 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在食品 快件 东西太多了。
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