近年来,黄曲霉毒素和其他种类的真菌毒素的同时检测成为趋势。不仅因为多种真菌毒素的同时存在可能带来毒素协同作用,而且世界各国和地区对黄曲霉毒素之外的真菌毒素也作了法规要求,EC NO 1881/2006规定了食物中包括黄曲霉毒素在内的7类真菌毒素的限量要求,GB 2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中规定了黄曲霉毒素B1,M1,脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),展青霉素,赭曲霉毒素A,玉米赤霉烯酮共六种真菌毒素的限量;同时检测可以减少检测时间,降低样品的检测成本。然而,真菌毒素种类多且物化性质差别大,现有的某一类真菌毒素的提取净化方法很难完全适合其它种类真菌毒素,提取和净化阶段都可能造成某些待测物的损失,因此样品前处理步骤要尽量简单通用,典型的做法是稀释原始提取液直接进样(dilute and shoot)[25-30],提取溶剂一般选乙腈-水-乙酸溶液或乙腈-水溶液,这要求质谱检测器具有较高的灵敏度和选择性,还必须考虑基质效应。有些文献在前处理步骤加了净化以减少基质效应,除了上文提到的多真菌毒素免疫亲和柱外[18-20],还有改进的QuEChERS方法[31, 32]即分散固相萃取、凝胶渗透色谱 [33]和多功能净化柱[34],C18和HLB固相萃取柱用于液体样品前处理时[35, 36],除净化外还有富集的作用。