主题:【讨论】汗血苹果,其实很正常?

浏览0 回复39 电梯直达
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
吴女士是市区一家国企的职工。几天前,她和同事从单位食堂买了一些红富士苹果放在办公室。

    听说有些苹果表面有蜡,不利健康,细心的吴女士平常都会用热水清洗一番后再吃。前天中午,吴女士和往常一样,用热水洗了几个苹果,放在了茶几上,和同事们聊起了天。

    十几分钟后,吴女士准备吃苹果的时候,发现苹果表皮渗出了许多小水珠。“颜色红红的,像是血滴。”她说,担心苹果有问题,大家都不敢吃。

    苹果怎么会“出血”?吴女士和同事又把剩余的几个苹果全丢到热水里洗了一番。10多分钟后,这几个苹果都冒出了一些红色的水珠。

    “我们拿来小刀,轻轻削去一片果皮,看到里面的果肉都还是好的。”吴女士怀疑这些苹果是染了色,可能对人体有害,随后便联系上温都记者。

    昨天下午,记者在吴女士的办公室内见到这些“汗血”苹果。红扑扑的苹果表皮上,分布着细密的红色珠状液体颗粒。伸手擦拭,手感黏黏的。

在看过记者提供的“汗血”苹果照片后,温州市农科院果树研究所负责人吴振旺说,根据表皮外观可以基本确认这些苹果没有打过蜡,“流血”情况也和染色无关。

  “一般很少有人会用开水洗苹果,苹果‘流血’的情况我们也是第一次见到。”吴振旺解释,苹果受热后,果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出,形成所谓的“血滴”,“黏黏的手感可能是糖分引起的。”

有没有人试过热水烫苹果会汗血的?
为您推荐
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
马到功成
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 马到功成(v2656169) 发表:
确实罕见,这等好事,咋没让咱遇上?
那是因为你没有烫过苹果,晚上回家可以试试,说不定长个见识呢。
abcpgf
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
汗血宝马就听说,这个还是头一次,新奇。
这次大家一起涨姿势!
yy_0324
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
提供的“汗血”苹果照片后,温州市农科院果树研究所负责人吴振旺说,根据表皮外观可以基本确认这些苹果没有打过蜡,“流血”情况也和染色无关。

  “一般很少有人会用开水洗苹果,苹果‘流血’的情况我们也是第一次见到。”吴振旺解释,苹果受热后,果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出,形成所谓的“血滴”,“黏黏的手感可能是糖分引起的。”

这是正常情况吗?专家、人士应该告诉消费者这种现象。
秋刀鱼_66
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
abcpgf
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
汗血宝马就听说,这个还是头一次,新奇。
这次大家一起涨姿势!


在哪里可以买到这种苹果。
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
提供的“汗血”苹果照片后,温州市农科院果树研究所负责人吴振旺说,根据表皮外观可以基本确认这些苹果没有打过蜡,“流血”情况也和染色无关。

  “一般很少有人会用开水洗苹果,苹果‘流血’的情况我们也是第一次见到。”吴振旺解释,苹果受热后,果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出,形成所谓的“血滴”,“黏黏的手感可能是糖分引起的。”

这是正常情况吗?专家、人士应该告诉消费者这种现象。
专家说是正常的。
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
汗血宝马就听说,这个还是头一次,新奇。
这次大家一起涨姿势!


在哪里可以买到这种苹果。
找皮儿比较红的苹果买,汗血的几率应该比较大。
逆天一棍
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:
没碰到过类似事件,长知识
专家都没有见过的现象。
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴