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主题：【讨论】汗血苹果，其实很正常？

浏览0 回复39 电梯直达
逆天一棍
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发表于：2014/12/04 13:12:16 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吴女士是市区一家国企的职工。几天前，她和同事从单位食堂买了一些红富士苹果放在办公室。

    听说有些苹果表面有蜡，不利健康，细心的吴女士平常都会用热水清洗一番后再吃。前天中午，吴女士和往常一样，用热水洗了几个苹果，放在了茶几上，和同事们聊起了天。

    十几分钟后，吴女士准备吃苹果的时候，发现苹果表皮渗出了许多小水珠。“颜色红红的，像是血滴。”她说，担心苹果有问题，大家都不敢吃。

    苹果怎么会“出血”？吴女士和同事又把剩余的几个苹果全丢到热水里洗了一番。10多分钟后，这几个苹果都冒出了一些红色的水珠。

    “我们拿来小刀，轻轻削去一片果皮，看到里面的果肉都还是好的。”吴女士怀疑这些苹果是染了色，可能对人体有害，随后便联系上温都记者。

    昨天下午，记者在吴女士的办公室内见到这些“汗血”苹果。红扑扑的苹果表皮上，分布着细密的红色珠状液体颗粒。伸手擦拭，手感黏黏的。

在看过记者提供的“汗血”苹果照片后，温州市农科院果树研究所负责人吴振旺说，根据表皮外观可以基本确认这些苹果没有打过蜡，“流血”情况也和染色无关。

  “一般很少有人会用开水洗苹果，苹果‘流血’的情况我们也是第一次见到。”吴振旺解释，苹果受热后，果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出，形成所谓的“血滴”，“黏黏的手感可能是糖分引起的。”

有没有人试过热水烫苹果会汗血的？
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2014/12/4 13:58:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
确实罕见，这等好事，咋没让咱遇上？
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逆天一棍
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2014/12/4 14:20:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 马到功成(v2656169) 发表:
确实罕见，这等好事，咋没让咱遇上？
那是因为你没有烫过苹果，晚上回家可以试试，说不定长个见识呢。
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abcpgf
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2014/12/4 15:50:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
汗血宝马就听说，这个还是头一次，新奇。
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逆天一棍
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2014/12/4 15:56:46 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
汗血宝马就听说，这个还是头一次，新奇。
这次大家一起涨姿势！
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yy_0324
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2014/12/4 16:09:37 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
提供的“汗血”苹果照片后，温州市农科院果树研究所负责人吴振旺说，根据表皮外观可以基本确认这些苹果没有打过蜡，“流血”情况也和染色无关。

  “一般很少有人会用开水洗苹果，苹果‘流血’的情况我们也是第一次见到。”吴振旺解释，苹果受热后，果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出，形成所谓的“血滴”，“黏黏的手感可能是糖分引起的。”

这是正常情况吗？专家、人士应该告诉消费者这种现象。
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秋刀鱼_66
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2014/12/4 17:30:22 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没碰到过类似事件，长知识
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abcpgf
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2014/12/4 20:36:35 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
汗血宝马就听说，这个还是头一次，新奇。
这次大家一起涨姿势！


在哪里可以买到这种苹果。
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逆天一棍
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2014/12/5 14:13:12 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
提供的“汗血”苹果照片后，温州市农科院果树研究所负责人吴振旺说，根据表皮外观可以基本确认这些苹果没有打过蜡，“流血”情况也和染色无关。

  “一般很少有人会用开水洗苹果，苹果‘流血’的情况我们也是第一次见到。”吴振旺解释，苹果受热后，果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出，形成所谓的“血滴”，“黏黏的手感可能是糖分引起的。”

这是正常情况吗？专家、人士应该告诉消费者这种现象。
专家说是正常的。
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逆天一棍
fengmo4668
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2014/12/5 14:13:57 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 abcpgf(abcpgf) 发表:
汗血宝马就听说，这个还是头一次，新奇。
这次大家一起涨姿势！


在哪里可以买到这种苹果。
找皮儿比较红的苹果买，汗血的几率应该比较大。
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逆天一棍
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2014/12/5 14:15:06 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:
没碰到过类似事件，长知识
专家都没有见过的现象。
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手机版： 汗血苹果，其实很正常？
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