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食品重金属及有害元素检测

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主题：【讨论】大米中重金属

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发表于：2015/01/27 19:06:05 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

请教各位检测过大米的，现市场上的大米重金属超标现象严重么？

该帖子作者被版主 JOE HUI加 2积分， 2经验，加分理由：鼓励发贴

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2015/1/27 19:08:29 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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2015/1/28 8:23:58 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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zhushan

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2015/1/28 8:42:59 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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huangza

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2015/1/28 11:52:40 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

大米基本上每月都测，还没有发现超标的，倒是稻谷偶尔有。

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2015/1/28 11:52:53 Last edit by huangza

46347228lck

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2015/1/29 8:58:10 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

网上看得，很吓人。
“10％大米镉超标

　　南京农大潘根兴团队在全国多个县级以上市场随机采购样品，结果表明10％左右的市售大米镉超标受到镉污染的，绝不仅仅是思的村的大米。

　　2002年，农业部稻米及制品质量监督检验测试中心曾对全国市场稻米进行安全性抽检。结果显示，稻米中超标最严重的重金属是铅，超标率28.4％，其次就是镉，超标率10.3％。

　　五年之后的2007年，南京农业大学农业资源与生态环境研究所（下称南京农大农研所）教授潘根兴和他的研究团队，在全国六个地区（华东、东北、华中、西南、华南和华北）县级以上市场随机采购大米样品91个，结果同样表明：10％左右的市售大米镉超标。”

该帖子作者被版主 huangza加 1积分， 2经验，加分理由：分享

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