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主题：【讨论】吃螃蟹中毒，毒在哪里？

浏览0 回复33 电梯直达
WUYUWUQIU
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发表于：2015/02/06 11:13:54 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃螃蟹中毒，毒在哪里？
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2015/2/13 9:02:23 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
中毒原因往往是因吃了不新鲜和未煮熟的螃蟹，或是吃时不注意卫生而引起。因蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会 穿过肠子蔓延整个肌体。中毒后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等，严重者上吐下泻不止，引起人体因失水过多，造成酸碱失调或虚脱，甚至出现生命危险。
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雾非雾
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2015/2/13 9:04:38 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
吃螃蟹中毒，毒在哪里？
组胺引起中毒的影响不可忽视。
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2015/2/13 9:19:08 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 翠湖园(hhx050) 发表:
中毒原因往往是因吃了不新鲜和未煮熟的螃蟹，或是吃时不注意卫生而引起。因蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会 穿过肠子蔓延整个肌体。中毒后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等，严重者上吐下泻不止，引起人体因失水过多，造成酸碱失调或虚脱，甚至出现生命危险。
还是少吃这些吧
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2015/2/13 9:24:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
吃螃蟹中毒，毒在哪里？
组胺引起中毒的影响不可忽视。
这些毒是防不胜防
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fslin
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2015/2/15 13:03:02 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是内脏吧，因为它是杂吃的动物，吃进去的毒素就留在内脏。
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2015/2/15 16:28:34 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
动物内脏还是不吃为好
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hujiangtao
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2015/6/10 9:15:38 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
特别是不新鲜的一定不能吃
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WUYUWUQIU
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2015/6/10 16:08:04 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hujiangtao(hujiangtao) 发表:
特别是不新鲜的一定不能吃
处理过的就看不出新不新鲜了
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翠湖园
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2015/6/24 8:51:29 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fslin(fslin) 发表:应该是内脏吧，因为它是杂吃的动物，吃进去的毒素就留在内脏。
内脏也能吃吗？主要是吃蟹肉和黄
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jiuhuakeli
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2015/9/4 16:14:27 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真的要好好控制食品安全
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