主题:【分享】白酒的化学知识

浏览0 回复27 电梯直达
荷花仙子
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fengdaox
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原文由jbcng发表: 还以为白酒里面就是酒精呢
那就好了,酒精一兑,就一瓶酒
WUYUWUQIU
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原文由 fengdaox(fengdaox) 发表:
那就好了,酒精一兑,就一瓶酒
这就是所谓的假酒吧
WUYUWUQIU
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
白酒中还含有各种酯
这个酯作用是什么,是另加的吗
夏天的雪
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
这个酯作用是什么,是另加的吗
不清楚,发酵过程产生的吧
WUYUWUQIU
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
不清楚,发酵过程产生的吧
不知道现在的酒都是怎么搞出来的
夏天的雪
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
不知道现在的酒都是怎么搞出来的
发酵、配制各种工艺
WUYUWUQIU
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
发酵、配制各种工艺
发酵这个知道,希望是安全的
夏天的雪
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
发酵这个知道,希望是安全的
发酵应该还好的,传统工艺,配制的就很难说了
WUYUWUQIU
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
发酵应该还好的,传统工艺,配制的就很难说了
一般是最后的配制有问题
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