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主题：【讨论】食品合成色素胭脂红的前处理工作

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lijing320323
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2016/11/4 11:17:56 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不同厂家的聚酰胺，吸附效果不同
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mofeng2012
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2016/11/5 9:50:31 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由lijing320323(lijing320323)发表:不同厂家的聚酰胺，吸附效果不同
你们使用什么厂家的聚酰胺粉？
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夏天的雪
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2016/11/5 15:03:01 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mofeng2012(mofeng2012) 发表:
按照步骤，有颜色洗出来，但是我用的聚酰胺粉的颗粒有点大，洗不干净！
颗粒太大的比表面积小，吸附效果较差，可以依据标准要求购买，或者过筛
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夏天的雪
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2016/11/5 15:04:50 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 nixiaolong(nixiaolong) 发表:
哦 你用的是多少目的？那回收率怎么会没有呢？
我现在都是用聚酰胺粉做成spe小柱，这样又方便又快捷，还容易批量处理样品。胭脂红回收率可以达到90%以上
聚酰胺粉小柱也买了，但是一直没有试，感觉填料有点少，怕吸附不完全，而且怕堵
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夏天的雪
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2016/11/5 15:05:27 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 支点(zhx_fs_ln) 发表:
葡萄酒的杂质不算多，除下酒精直接进样我也做过。
我们直接进样也做过，但是用的不是254的波长，该波长下干扰比较大
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夏天的雪
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2016/11/5 15:06:34 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 呆呆小毅子(v2679639) 发表:
要注意PH值，PH不同，对合成色素与天然色素的吸附效果不同。
有没有做过相关的实验，欢迎分享
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夏天的雪
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2016/11/5 15:07:32 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:
不同厂家的聚酰胺，吸附效果不同
聚酰胺粉对色素的吸附属于化学吸附还是物理性吸附
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呆呆小毅子
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2016/11/10 8:08:23 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
有没有做过相关的实验，欢迎分享
我有做过相关的实验，讨论过不同PH值对吸附效果的影响，在酸性条件下，聚酰胺粉的吸附能力比较强，这是由于在酸性介质中酰胺键能以氢键形式结合质子，从而使聚酰胺表面带大量正电荷，以吸附偶氮类合成色素在水溶液中解离出来的带负电荷的大阴离子，形成稳定的化合物，但酸性太高时，有机酸的解离受阻，吸附率反而下降；当茶汤的pH为4时，合成色素的加标回收率最高，达到90%左右；随着pH值继续增加，聚酰胺表面上的正电荷数量减少，使得吸附率降低。因此试验选择在pH为4的体系中进行聚酰胺粉吸附合成色素的反应。
该帖子作者被版主 bingwang228加 2积分， 2经验，加分理由：鼓励发帖
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呆呆小毅子
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2016/11/10 8:09:52 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
聚酰胺粉对色素的吸附属于化学吸附还是物理性吸附
根据原理来看应该属于物理性吸附。
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夏天的雪
bingwang228
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2016/11/11 9:01:56 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 呆呆小毅子(v2679639) 发表:
我有做过相关的实验，讨论过不同PH值对吸附效果的影响，在酸性条件下，聚酰胺粉的吸附能力比较强，这是由于在酸性介质中酰胺键能以氢键形式结合质子，从而使聚酰胺表面带大量正电荷，以吸附偶氮类合成色素在水溶液中解离出来的带负电荷的大阴离子，形成稳定的化合物，但酸性太高时，有机酸的解离受阻，吸附率反而下降；当茶汤的pH为4时，合成色素的加标回收率最高，达到90%左右；随着pH值继续增加，聚酰胺表面上的正电荷数量减少，使得吸附率降低。因此试验选择在pH为4的体系中进行聚酰胺粉吸附合成色素的反应。
感谢分享，通过上述实验，酸性条件会对吸附的影响还是很大的，从而会影响回收率了
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