主题：糊精检验的标准操作程序

目    的：建立一个规范的糊精检验的标准操作程序。
适用范围：本程序适用于糊精的检验。
责 任 人：质量检验中心主任，化验员。
内    容：
1.  性状：本品为白色或类白色的无定形粉末；无臭，味微甜。
　　　　  本品在沸水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶。
2.  鉴别：
2.1  仪器及用具：试管、试管架、滴管。
2.2  试剂及试液：纯化水、碘试液。
2.3  测定法
取本品10%的水溶液1ml,加碘试液1滴，即显紫红色。
3.  检查
3.1  仪器及用具：天平、电炉、干燥箱、茂福炉、水浴锅、坩埚、称量瓶、烧杯、垂熔玻璃坩埚、试管、容量瓶、纳氏比色管、滤纸。
3.2  试剂及试液：纯化水、酚酞指示液、氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)、碱性酒石酸铜试液、乙醇、乙醚、盐酸、硝酸、标准铁溶液、过硫酸铵、30％硫氰酸铵溶液。
3.3  测定法
3.3.1  酸度：取本品5.0g，加水50ml，加热使溶解，放冷，加酚酞指示液2滴与氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）2.0ml，应显粉红色。
3.3.2  还原糖：取本品2.0g,加水100ml，振摇5分钟，静置，滤过；取滤液50ml，加碱性酒石酸铜试液50ml，煮沸3分钟，用105℃恒重的的垂熔玻璃坩埚滤过，滤渣先用水，再用乙醇、最后用乙醚分次洗涤，在105℃干燥2小时，遗留的氧化亚铜不得过0.20g。
3.3.3  干燥失重  取本品按《干燥失重测定法的标准操作程序》检查，于105℃干燥至恒重，减失重量不得过9.0%。
结果计算：
 
3.3.4  炽灼残渣  按《炽灼残渣检查法的标准操作程序》检查，残渣不得过0.5%。
结果计算：
3.3.5  铁盐：  取本品2.0g,炽灼灰化后，残渣加盐酸1ml与硝酸3滴，置水浴上蒸发至近干，放冷，加盐酸１ml使溶解，用水移至50ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀；精密量取10ml，按《铁盐检查法的标准操作程序》检查，与标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.005%）。
4.  微生物限度检查：取本品，按《微生物限度检查法的标准操作程序》检查，应符合规定。