主题:【讨论】香精样品中原料互相作用生成缩醛会不会影响折光指数?

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gaogao0214
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香精样品中原料间的相互作用很常见,比如生成缩醛,缩酮等,那么生成的反应物会不会影响香精的折光指数呢?
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看量吧,一般不会吧,从来没有见到过有投诉折光的
symmacros
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千层峰
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牛二
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我觉得会有影响, 之前出现过不同批次的产品,理化指标不一致情况。超出国标的?0.01范围 表示无奈
gaogao0214
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原文由 牛二(v2651621) 发表:

我觉得会有影响, 之前出现过不同批次的产品,理化指标不一致情况。超出国标的?0.01范围 表示无奈
也是发现同一产品不同批次折光指数有差异。
symmacros
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醛和缩醛是两种不同的物质,醛和醚,折光不一样,量大就影响。
风痕
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看量吧,如果是丙二醇溶剂和香精中的主成分生成的缩醛,那就难说了。丙二醇的缩醛有时候含量会很高。
fisher123
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