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主题：【分享】QTRAP4500羊肉掺假检测方法

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lijing320323
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发表于：2016/05/13 17:01:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
      资料分享。。。。。。
    [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp]液质联用技术为肉类物种来源检测提供了一种快 速、稳定、灵敏、特异的方法。

      本文建立了鸭肉和鸡肉物种来源检测的 MRM 方 法，实验表明此方法具有很高的灵敏度、特异性、 重现性和极低的线性定量检测限，并且在市场上出 售的假羊肉卷样品中得到实际应用，表明此方法完 全可以应用在日常的羊肉卷掺入鸭肉或鸡肉的实际 检测中。最终可以通过绘制标准曲线很容易计算出 在羊肉卷里掺入的鸭肉和鸡肉比例和绝对量。 本文建立的 MRM 检测方法简单易用，不需要再 进行复杂繁琐的方法开发过程，可以直接用来检测 羊肉中掺入的鸭肉和鸡肉，并且该方法的通量高， 具有很好的扩充性，可以很方便的加入新的需要监 测的物种 MRM 离子对，一个方法里可以同时检测多 个物种。
附件：
QTRAP4500羊肉掺假检测方法.pdf
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2016/5/16 16:20:18 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要取哪些离子对呢
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