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主题：【求助】有关香精中两个成分的问题

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gaogao0214
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发表于：2016/06/21 11:16:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在牛奶奶油香精中发现有 ethyl 9-hexadecenoate (cas:54546-22-4)  和 ethyl 9,12-octadecadienoate (cas:7619-08-1)，这两个成分。网上查说这个成分都是natural substances and extractives。就是说都来自于天然产物。那么问题来了，这两个成分来自什么天然物呢？谢谢！
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2016/6/28 19:50:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是里面的酸和乙醇反应而来？
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gaogao0214
hygao8410
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2016/6/29 11:02:37 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
是不是里面的酸和乙醇反应而来？
有可能是，因为在没添加这两个成分的产品里也发现了
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kingwellp
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2016/7/23 10:40:38 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
奶油酯成分
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symmacros
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2016/7/23 11:10:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 kingwellp(v2800827) 发表:
奶油酯成分
请问奶油酯都有哪些成分？
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gaogao0214
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2016/7/25 10:35:40 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 kingwellp(v2800827) 发表:
奶油酯成分
同问，奶油酯都有哪些成分？
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