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主题：【求助】谁给我分析一下，到底那里有问题：

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zeioger
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发表于：2016/06/27 14:42:58 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谁给我分析一下，到底那里有问题：
卤鸡爪，带汤汁，塑料瓶包装，包装后未经过杀菌，2-6度冷藏，第八天做菌落总数检测；
平板计数培养基，121度15分钟-20分钟杀菌，取出后放入46度水浴锅；
培养皿是160度2小时（多）干燥箱灭菌；
我吸取的卤汁检测，20ml+180ml灭菌生理盐水为第一稀释度，又向下做了两个稀释度；
生理盐水做空白对照，3个稀释度，每个两平皿，共8个；
36度恒温培养48小时；
问题来了，一个菌落都没有
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2016/6/28 8:22:41 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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风中飘落叶
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2016/7/10 22:13:44 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zeioger(zeioger)发表:
一定要有菌，才算正常结果吗？
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2016/7/18 0:03:18 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
培养基没调制好吧
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筱小轩
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2016/7/18 1:05:10 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
倒平板培养基温度高吗？操作过程中确定紫外灯已经关掉了吗？
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fmsd
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2016/7/23 20:04:11 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
把培养过的培养基图平板菌落，看下是否培养基有问题。
另外，是否含有防腐剂成分在鸡汤里
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aaaa2012
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2017/5/5 14:09:54 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只做了这一个样品？
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