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食品毒素/微生物检测
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主题：【求助】iso检测方法

浏览0 回复6 电梯直达
sishen13
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发表于：2014/04/21 22:59:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：10积分 状态： 未解决
因客户要求使用iso检测方法检测，求中文检测方法，谢谢。有以下中文检测方法的大侠们请帮个忙，邮箱hanyuling@163.com

1、ISO4833-2003 菌落总数的检测方法

2、ISO 21528 2：2004食品和动物饲料的微生物学. 肠杆菌科检测和计数的水平法.菌落计数法

3、ISO 6579-2002 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌水平位置的检测法
4、ISO 7251-2005 Microbiology of food and animal feeding stuffs-Horizontal method for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli-Most probable number technique
5、ISO 6888-3-2003 食品和动物饲料微生物学.凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)计数的水平方
6、ISO_21527-1-2008霉菌和酵母菌检测

7、ISO 7932-2004食品蜡样芽胞杆菌检测



附件内是以上7种方法的iso英文方法，求中文操作规程。
我来回答
附件：
ISO 相关微生物检测方法（2014.04）.zip
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2014/4/22 22:39:22 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问iso方法检测食品中大肠杆菌是9管发酵法还是15管发酵法？附件中的大肠杆菌iso检测方法中的MPN表体现的是每个稀释倍数检测5管。
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aaaa2012
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2014/4/23 20:26:30 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
目前没用过ISO的方法，用国标方法检不出难道还不可以？
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2014/4/23 20:52:35 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我公司的客户为雀巢公司，雀巢公司要求我司必须使用iso方法检测出货他们家的所有产品。这几天查了一下，iso标准与国标的区别是iso标准使用的培养基都是进口培养基，在培养温度和培养时间上iso标准与国标不同，使用的培养基大差不差。
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aaaa2012
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2014/4/24 9:33:19 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
雀巢公司可能也是根据不同客户要求，要有相应执行标准的报告，针对出口的产品应该是
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2014/4/24 20:09:51 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我公司生产的产品就是针对出口的产品，有没有在第三方检测机构做检测的大侠，请教一下iso中文操作流程，谢谢。
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会师楼
hjx1988
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2014/4/26 10:45:55 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你可以翻译过来吧
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