主题:【已应助】粉末海苔香精里面这两个物质是什么?怎么萃取?

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一个粉末海苔香精,不知道基质是什么,不溶于乙醚,水溶,闻起来有番茄,蜜饯的感觉,尝起来有点咸。
我取了5g用乙醚60ml超声波40°C一小时萃取后浓缩。没有提取出什么东西。

这是我做过提取后的粉末。

这是海苔的总离子流图和质谱图57.353min很大量的不知道什么物质,主要离子45,43,55,75如上图。是色拉油里面的吗?

这是19.581min的质谱图,19.897min也是这样的质谱图,主要离子43,45,72,101,不知道什么物质。
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luos86
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原文由 luos86(v2905367) 发表:
粉末一般先用水溶解再萃取吧
恩,用水溶解之后萃取效果好多了。
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
先要看看是拌粉还是喷粉香精?


不知道是拌粉还是喷粉,今天用水溶解做了固相萃取,效果比上星期的直接用乙醚超声波好多了。
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原文由 有雨的夜(774234134) 发表:
样品是白色的?
是的,白色的
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原文由 luos86(v2905367) 发表:
粉末一般先用水溶解再萃取吧
以前做过一个牛奶的粉末香精,用二氯甲烷直接萃取效果也很好,这次不行了
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