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主题：【分享】你了解自己喝的白酒的成分吗

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yifan1117
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2016/9/27 9:29:26 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酒需要添加剂吗？
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symmacros
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2016/10/4 17:02:55 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228)发表:主要成份还是乙醇吧
主要成分是乙醇和水，微量香气物质。
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symmacros
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2016/10/4 17:03:26 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18)发表:疑似现在酒厂都有气相做质控的。
气相是必须的。
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symmacros
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2016/10/4 17:04:51 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds)发表:白酒样品是直接进样还是要稀释或浓缩一下？
要看要求了，一般质控是直接进样，研究是浓缩提取进样。
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symmacros
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2016/10/4 17:05:56 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 dahua1981(dahua1981)发表:添加剂肯定也不少
酿造白酒是不允许添加的。
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吕梁山
shih20j07
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2016/10/5 21:09:27 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酒类还有大量的酯类，不过都很微量
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WUYUWUQIU
wulin321
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2016/10/9 11:20:19 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 尘(fjh26) 发表:
不会喝酒         
不会喝是多少？一般说不会喝的都很能喝
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WUYUWUQIU
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2016/10/9 11:21:23 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
能测试出是勾兑的，还是酿造的吗
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WUYUWUQIU
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2016/10/9 11:22:40 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
有检验过程最好。
不知道要不要做前处理
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WUYUWUQIU
wulin321
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2016/10/9 11:28:54 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
疑似现在酒厂都有气相做质控的。
这个应该出厂前要做的
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