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主题：【求助】食品中脂肪酸检测没食子酸的作用是什么？

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xiaoniezi
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发表于：2017/01/19 15:34:11 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位大侠，食品中的脂肪酸检测，GB/T22223-2008，样品脂肪提取过程没食子酸作用是什么？不胜感激！
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zyl3367898
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2017/1/20 15:40:45 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
水解、提取吗？
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