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主题：【资料】糖葫芦的消费提示

浏览0 回复16 电梯直达
lijing320323
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发表于：2017/08/19 11:14:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　　糖葫芦是我国北方冬季的传统小吃，最典型的是以竹签将山楂串成串后蘸糖稀，自然冷却后形成。其形态晶莹剔透，口感酸甜可口，特别受到小朋友的喜爱。目前，市面上除山楂，还有以山药、核桃仁、橘子或其他食材制作的糖葫芦。
　　一、尽可能从正规场所购买
　　商场、超市虽然有定型小包装的糖葫芦出售，但绝大多数糖葫芦仍为个体手工制作，要重点关注原材料及环境卫生情况。因此，建议从超市档口、有资质的小吃店等有固定经营场所的地方购买，并保存购物凭证。尽量不要从流动摊贩处购买，可能出现违法添加明矾、硼砂、色素等问题，一旦出现食品安全问题，几乎无法维权。
　　二、保存在阴凉干燥处
　　糖葫芦通常即买即食，但有时消费者也会买回家短时间存放。由于其外部的糖衣受热易熔化或受潮易溶化，建议消费者用食品专用的纸袋或塑料袋包裹、封口后置于冰箱或阴凉干燥处存放并尽快食用。
　　现制现售的糖葫芦不宜久存，如果内部的水果或其他食材出现异味，应当立即停止食用。
　　超市售卖的定型包装产品应当按照食品标签上的保存条件存放并留意保质期。
　　三、适量食用，注意预防龋齿
　　糖葫芦含糖量高，建议适量食用，且最好不要在饭前吃，以免影响食欲。
　　经常吃糖容易造成龋齿，建议吃完糖葫芦后用清水漱口。特别是年幼儿童的乳牙缺乏釉质保护，也还没有形成良好的口腔卫生习惯，家长应当适当控制小孩食用糖葫芦，少量食用后应督促和提醒孩子清洁口腔。
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lijing320323
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2017/8/19 11:15:18 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好吃但不能贪吃
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yy_0324
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2017/8/20 4:26:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
糖葫芦是我国北方冬季的传统小吃，最典型的是以竹签将山楂串成串后蘸糖稀，自然冷却后形成。其形态晶莹剔透，口感酸甜可口，特别受到小朋友的喜爱。目前，市面上除山楂，还有以山药、核桃仁、橘子或其他食材制作的糖葫芦。
哈哈，糖葫芦这么大作用，糖葫芦作用巨大1
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emmalee07
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2017/8/20 7:49:01 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在都吃自己做的糖葫芦
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yy_0324
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2018/6/7 13:13:41 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
糖葫芦的消费提示，了解糖葫芦，消费糖葫芦！
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emmalee07
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2018/6/8 19:52:39 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看到了我的最爱
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yy_0324
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2018/6/9 6:04:27 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
东北是——山楂与糖的结合用杏条串成糖稀串，自然冷却后形成。其形态晶莹剔透，口感酸甜可口，特别受到小朋友的喜爱。糖葫芦好吃味美受到许多人的欢迎和喜爱！
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wsy18
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2018/6/9 10:52:27 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感觉太酸了。
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symmacros
jimzhu
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2018/6/9 17:51:38 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我感觉有点太甜，有点酸，不大吃。
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yy_0324
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2018/6/10 5:11:37 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
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emmalee07
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2018/6/17 14:40:05 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
我感觉有点太甜，有点酸，不大吃。
小朋友很喜欢
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手机版： 糖葫芦的消费提示
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