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紫外可见分光光度计（UV）

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仪器社区 > 光谱 > 紫外可见分光光度计（UV）帖子详情

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主题：有没人知道如何检测双氧水??

浏览0 回复8 电梯直达

rxy110

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发表于：2004/07/28 16:57:00 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有知道的吗?我现在手头没这方面的资料啊,烦啊~有的帮忙一下!!

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2004/7/28 18:16:00 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我知道点，你要测定什么样品呢？

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rxy110

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2004/7/29 8:21:00 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我测定双氧水呀,就是过氧化氢的嘛.检测的就是它,不是其他样品里喊的双氧水!!你知道的能告诉我吗?

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huozai

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2004/7/30 9:26:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

你说得还不是很明白嘛！

你要测定双氧水这种样品，还是测定某种样品中的双氧水的含量？如果是测定双氧水，要检测里面的什么含量？搞不明白！

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ma999

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2006/12/25 15:55:00 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我也想知道样品中的双氧水怎么测定，我的样品有颜色，有人知道用什么好办法测样品中的双氧水的含量吗？

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chemweb

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2006/12/25 17:16:00 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

（五）双氧水的快速检测
方法编号：CDC/SB 205

1.适用范围

目前，关于双氧水在食品中的使用有许多争议。我国只允许内蒙和哈尔滨地区在生牛乳中加入6ppm的双氧水作为保鲜剂。而国家没有允许在牛百叶、牛肚、海蜇、海参、鱼皮、鸭掌、鱿鱼等食品中使用却检出大剂量的双氧水。其对人体的安全性受到质疑。本方法适用于以上产品中双氧水的快速检测。

2.使用方法

测试时一手握试纸盒，拇指压住试纸于出口处，另一手拉出纸条，在楔状齿上割断，浸入消毒液后立即取出，与标准色版进行比色。对用双氧水浸泡过的食品，可直接测试浸泡液。怀疑固体食品含有双氧水时，可取一定量的食品加入等量水，将食品捣碎振摇后，测游离到水中的双氧水，将色版上的读数除以2，可得到食品中双氧水的含量。

3. 含氯液体与含双氧水的显色区别

液体含氯时，纸片均匀显色。液体含过氧化氢（双氧水）时，100 ppm以下与含氯溶液显色基本相同，100 ppm以上时，纸片延水迹向上呈条状显色。网址:www.bjzw.com上有图像可供参考。

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