主题:【分享】10月时令蔬菜-菜花有哪些功效与作用

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mengzhaocheng
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
很谦虚呀
呵呵,不会就是不会
yy_0324
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选用菜花的时候要注意,质量好的菜花呈白色或奶白色,清洁、坚实、紧密、具“夹克式”(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子,新鲜、饱满且呈绿色。通过球状花序伸展开来的小叶不影响食用质量。如果菜花不是分散成串地生长,轻微的变形和散粒形状对质量没影响。块状花序松散,生长过于成熟即形成分散离开的菜花,这是不受欢迎的。
北京来亨
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
选用菜花的时候要注意,质量好的菜花呈白色或奶白色,清洁、坚实、紧密、具“夹克式”(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子,新鲜、饱满且呈绿色。通过球状花序伸展开来的小叶不影响食用质量。如果菜花不是分散成串地生长,轻微的变形和散粒形状对质量没影响。块状花序松散,生长过于成熟即形成分散离开的菜花,这是不受欢迎的。
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