实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8084349今日发帖：7 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【资料】关于焦糖色，你知道多少？

浏览0 回复12 电梯直达
相关阅读
mengzhaocheng
mengzhaocheng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/11/16 14:29:04 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
上色都靠它
是的，让食品的颜色更加好看。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yy_0324
yy_0324
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/11/17 5:35:06 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315)发表:
原文由  荆棘鸟(zongguitang) 发表:
现在的调料是以添加剂为主了？
应该说会有添加剂 但是是不是为主要看每个商家是怎么做的
深入学习了焦糖色的相关知识！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 关于焦糖色，你知道多少？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁